Descubre nuestros cursos de vino para todos los niveles. Aprende sobre destilados, maridajes, variedades, servicio y dirección de sala y mucho más con nuestros expertos. Mejora tus conocimientos y disfruta de los apasionantes mundos del vino, destilados y sala.
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Curso de especialización en Vinos. Nivel inicial e intermedio, en el que se aborda una completa comprensión del mundo del vino: historia, viticultura, enología de vinos tranquilos y espumosos, geografía española, servicio, cata organoléptica y más
Más información y registroCurso de especialización en Vinos. Nivel avanzado, en el que se profundiza ampliamente en la historia antigua, viticultura II, geografía internacional y variedades, vinos dulces y de licor, monográfico de Jerez, maridajes y sumilleria entre otras.
Más información y registroCurso de especialización en maridajes técnicos de nivel avanzado que permitirá al alumno entender y dominar los conceptos que rodean la creación, raciocinio y comunicación de las armonías gastronómicas.
Más información y registroCurso de especialización en la cata organoléptica e identificativa de las principales variedades de uva nacionales e internacionales, abarcando sinonimias, VIVC, origen del nombre y variedad extensión geográfica, etc.
Más información y registroCurso de especialización en destilados de amplísimo contenido, perfecto para adentrarse y profundizar en el mundo de los destilados más conocidos del mundo. Tipologías, orígenes, materias primas, tipos de destilación, clasificación, categorias y análisis sensorial.
Más información y registroCurso de especialización en destilados de nivel avanzado, que aborda un amplísimo contenido para ampliar conocimientos y profundizar en el mundo de los destilados europeos, asiáticos y americanos. Tipologías, orígenes, materias primas, tipos de destilación, clasificación, categorias y análisis sensorial.
Más información y registroEl curso Hospitality English Specialist profundiza en el aprendizaje, comprensión y comunicación, en inglés, de todo el lenguaje técnico Horeca. Atención al cliente, toma de comandas, recomendación de vinos, platos, etc. que permitirá tener un amplio dominio del vocabulario técnico, así como del argot y uso apropiado de palabras y frases hechas.
Más información y registroCurso de especialización en la Dirección de Sala y servicio profesional, de nivel avanzado que permitirá al alumno adquirir todos los recursos necesarios para gestionar profesionalmente los equipos y servicio de la sala, briefings, gestión de equipos, horarios, tempos, protocolos, técnicas de venta y atención al cliente y más.
Más información y registroCursos de Servicio para equipos de Sala. Creados a medida para Grupos de Restauración o Hoteles, con contenidos adaptados a los protocolos y necesidades de cada cliente. Formación profesional para camareros en servicio, atención al cliente y técnicas de venta.
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