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Especialista en Vinos Nivel 1y2

Inicio 21 Enero 2026

Curso de especialización en Vinos. Nivel inicial e intermedio, en el que se aborda una completa comprensión del mundo del vino: historia, viticultura, enología de vinos tranquilos y espumosos, geografía española, servicio, cata organoléptica y más. Impartido por el sumiller Xavi Nolla.

Incluye 9 vinos.

Más información y registro

Siguente edición:  Marzo 2026

Especialista en vinos Nivel 3

Inicio 18 Febrero 2026

Curso de especialización en Vinos. Nivel avanzado, en el que se profundiza ampliamente en la historia antigua, viticultura II, geografía internacional y variedades, vinos dulces y de licor, monográfico de Jerez, maridajes, sumilleria práctica y más. Impartido por el sumiller Xavi Nolla.

Incluye 12 vinos.

Más información y registro

Siguente edición:  Mayo 2026

Especialista en Maridajes

Inicio 15 Abril 2026

Curso que ofrece conocimiento y comprensión de la disciplina del maridaje. Creación de asociaciones, elaboración maridajes con sentido, conocimiento de parámetros y variables no contempladas, más allá de los aromas y los sabores. Impartido por el sumiller Javier Campo.

Incluye 6 vinos.

Más información y registro

Siguente edición:  Junio 2026

Hospitality English Specialist

Inicio 4 Noviembre 2025

Curso que profundiza en el aprendizaje, comprensión y comunicación, en inglés, de todo el lenguaje técnico Horeca. Atención al cliente, toma de comandas, recomendación de vinos, platos, etc. que permitirá tener un amplio dominio del vocabulario técnico, así como del argot y uso apropiado de palabras y frases hechas.

Más información y registro

Siguente edición:  Marzo 2026

Especialista en Sala/MaÎtre

Inicio 18 Marzo 2026

Curso de especialización en la Dirección de Sala y servicio profesional, de nivel avanzado que permitirá al alumno adquirir todos los recursos necesarios para gestionar profesionalmente los equipos y servicio de la sala, briefings, gestión de equipos, horarios, tempos, protocolos, técnicas de venta y atención al cliente y más.

Más información y registro

Siguente edición:  Mayo 2026

Especialista en Destilados

Inicio 24 Febrero 2026

Curso de especialización en destilados de amplisimo contenido, para adentrarse y profundizar en el mundo de los destilados tradicionales más famosos del mundo. Tipologías, orígenes, materias primas, tipos de destilación, clasificación, categorias y análisis sensorial.

incluye 18 destilados (split)

Más información y registro

Siguente edición:  Mayo 2026

Conoce nuestros cursos de vino para todos los niveles. Aprende sobre destilados, maridajes, servicio y dirección de sala y mucho más con nuestros expertos. Mejora tus conocimientos y disfruta de los apasionantes mundos del vino, destilados y sala.

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